Wydawnictwo

Nowości

Immunologia dla biologów | W. Deptuła;  B. Tokarz-Deptuła; M. Stosik. | Wyd. II | Szczecin, 2013. | BIOLOGIA
cena: 40,00 zł

D. Gwiadzowska. Poprawa jakości i bezpieczeństwa zdrowotnego żywności i pasz poprzez mikrobiologiczną eliminację mikotoksyn fuzaryjnych

  • Kod: WAEPF 171
  • Stan: 1
  • Dostępność: Mało
  • Wydawnictwo: Księgarnia Uniwersytetu Ekonomicznego
  • Cena: 31,00 zł
  • szt.
  • Poleć produkt
  • Autor: Gwiazdowska Daniela
  • Wyd.: I
  • Miejsce: Poznań
  • Rok: 2014
  • ilość stron: 224
  • ISBN Kod: 9788374177993
  • ISBN: 978-83-7417-799-3
  • oprawa: Miękka
  • Autor: Gwiazdowska Daniela
  • Wyd.: I
  • Miejsce: Poznań
  • Rok: 2014
  • ilość stron: 224
  • ISBN Kod: 9788374177993
  • ISBN: 978-83-7417-799-3
  • oprawa: Miękka

Monografia [...] porusza aktualny i ważny dla bezpieczeństwa zdrowotnego problem który nie jest powszechnie doceniany. Redukcja bądź eliminacja mikrotoksyn czyli niebezpiecznych dla ludzi i zwierząt wtórnych metabolitów grzybów z surowców, półproduktów czy produktów żywnościowych i paszowych, jest zagadnieniem trudnym i tylko częściowo rozwiązanym. Istnieją metody fizyczne i chemiczne używane do tego celu, ale ich zastosowanie ma wiele ograniczeń i często prowadzi do obniżenia wartości odżywczej produktów spożywczych i pasz.
Zdrowie w cyklu życia człowieka | N. Ogińska-Bulik; J. Miniszewska (red.). |
Łódź, 2012. | BIOLOGIA ; ZDROWIE
N. Ogińska-Bulik; J. Miniszewska (red.). Zdrowie w cyklu życia człowieka
39,90 zł
Zastosowanie niskich temperatur w biomedycynie | H. Podbielska; A. Skrzek
(red.). | Wrocław, 2012. | BIOMEDYCYNA
H. Podbielska; A. Skrzek (red.). Zastosowanie niskich temperatur w biomedycynie
42,00 zł
Zasoby wodne i środowisko przyrodnicze Wielkopolski i Pomorza Zachodniego | I. Dąmbska. | Wptpn, Poznań, 2012. | Prace Komisji Biologicznej, T. 25 | BIOLOGIA
I. Dąmbska. Zasoby wodne i środowisko przyrodnicze Wielkopolski i Pomorza Zachodniego
31,00 zł
Zaskroniec zwyczajny : Biologia i ochrona | B. Najbar; B. Borczyk. | Zielona Góra, 2012. | BIOLOGIA
B. Najbar; B. Borczyk. Zaskroniec zwyczajny : Biologia i ochrona
44,00 zł
Zagrożenia mykologiczne w budownictwie | M. Rajczyk. | Częstochowa, 2009. | BUDOWNICTWO | BIOLOGIA
M. Rajczyk. Zagrożenia mykologiczne w budownictwie
30,00 zł
Zagadnienia dydaktyki biologii szkoły ogólnokształcącej i wyższej | W. Stawiński (red.). | Kraków, 1997 | BIOLOGIA ; PEDAGOGIKA
W. Stawiński (red.). Zagadnienia dydaktyki biologii szkoły ogólnokształcącej i wyższej
8,00 zł
16,00 zł
Wymiary kobiecości i męskości : od psychobiologii do kultury | I B. Bartosz (red.).|Warszawa, 2011. | PSYCHOLOGIA ; BIOLOGIA; KULTURA
I B. Bartosz (red.). Wymiary kobiecości i męskości : od psychobiologii do kultury
54,00 zł
Wybrane elementy stylu życia poznańskich elit społecznych w aspekcie stsusu społeczno-ekonomicznego. Implikacje biologiczne | A. Demuth. | Poznań, 2013. | Monografie, nr 425 | SOCJOLOGIA; BIOLOGIA; EKONOM.
A. Demuth. Wybrane elementy stylu życia poznańskich elit społecznych w aspekcie stsusu społeczno-ekonomicznego. Implikacje biologiczne
46,00 zł